LES LIEUX

Après plus de 20 ans à gérer la brasserie du Corum de Montpellier, Frédéric Husser investit un nouveau lieu situé à Mauguio, au coeur du Pôle Moto, imaginé par  Jean-Frédéric Suttel, propriétaire de la plus grosse concession BMW moto européenne.

Le R-restaurant by HUSSER à ouvert ses portes, en Juillet 2019, avec un concept novateur, ce restaurant est aussi un musée. A l’étage sur 300m², on y découvre des expos, du mobilier design, de belles motos racées qui valent la visite. Dans une ambiance industrielle.

On y savoure des produits locaux et des crus régionaux dans un esprit bistronomique. A la carte : pokebowl, salades, mais aussi quelques plats en clin d’œil à l’Alsace natale de Frédéric Husser. Le cadre  à la décoration composée de brique, métal et cuir à été pensé quant à lui par l’architecte Raymond Morel.

Facile d’accès et de stationnement, c’est une belle adresse à découvrir aux portes de Montpellier.